Strax intill Averby gård uppfördes under
1880-talets slut ett mejeri och ett svinhus. Mejeriet drevs fram till
1938. Då byggdes svinhuset om till en smedja. Man kan förmoda att
svinen delvis utfodrades med rester från mejeriet. Bilden har lämnats av Mats
Åkerberg, Skillinge, och är ur hans mormors mors samling (Lydia Sjöberg,
gift Åkerberg). |